Arroz amarillo con pasas (Sudáfrica) por Carmen Baldrich El tiempo de preparación total es de una hora y cuarenta minutos, teniendo en cuenta que la cocción se lleva una hora y veinte minutos. Los ingredientes para cinco comensales son los siguientes: • ¼ kg de arroz extra largo • 1 litro de agua • 30 [...]
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Aquí se cocina podcast 01
Sábado, octubre 8, 2011
Migas de harina Vamos a empezar con la primera de las recetas. Para inaugurar el podcast os voy a dejar la manera en la que hacemos las migas en mi tierra natal, Granada. Ingredientes para las migas: 2 chorizos pequeños 2 vasos de agua 2 vasos de sémola de harina Un chorreón de aceite de [...]
Aquí se cocina podcast
Viernes, octubre 7, 2011
Hola, a todos: bienvenidos a Aquí se cocina, un micropodcast colaborativo sobre recetas y trucos de cocina. Estaremos encantados de recibir tu grabación en mp3 (de no más de diez minutos), el texto de tu receta y, si tienes, una buena foto y te la publicaremos. Puedes escribirnos a info arroba aquisecocina.com.
